:משחק

בשנת 2013 גילמה את סופי בסדרת הדרמה הישראלית "בלו נטלי" ב yes

. באותה שנה השתתפה בסרט הישראלי שבלולים בגשם

  שיחקה בסדרת הטלוויזיה "סקס, אהבה ויחסים" של רשת נטפליקס האמריקאית

ב-2017 כיכבה בתפקיד הראשי לצד אסי לוי, מיכה סלקטר, נצנת מקונן ונועם לוגסי בסרט הקולנוע "הנשף". סטרשקו גילמה את דמותה של עדן, תיכוניסטית ירושלמית. על תפקידה הייתה מועמדת לפרס אופיר לשחקנית הראשית הטובה ביותר בטקס פרסי אופיר לשנת  2018 , והיא הטרנסג'נדרית הראשונה שמועמדת לפרס בקטגוריית שחקנית הטובה ביותר

:דוגמנות

ב-2012 פרצה לראשונה בעולם בפרסומת הטלוויזיונית לחברת הרכב היפנית "טויוטה".השתתפה בפרסומות ותצוגות אופנה שונות, בהן קמפיין הבחירות של מרצ לקראת הבחירות לכנסת העשרים, "אופטיקנה", "קסטרו", במגזינים "ווג" ו-"Elle" האיטלקיים, "דיזל", "מוגלר", "Moncler", "ריי באן", "TopTen" ו-"L'Oréal"

בספטמבר 2014 התפרסם ראיון של סטרשקו בכתב העת "Elle" האמריקאי בו היא סומנה כאחת התגליות של שבוע האופנה בניו יורק, לאחר שצעדה בתצוגות של DKNY מבית דונה קארן, ושל המעצב האמריקאי טום בראון. בשנת 2015 נבחרה לדגמן בקמפיין של רשת האופנה הישראלית "TopTen", לצדה של נועם פרוסט.

ב-2016 נבחרה להוביל את הקמפיין העולמי של מותג האופנה האיטלקי "דיזל".במאי באותה שנה התפרסם ראיון מיוחד עם סטרשקו TeenVogue,והיא כיכבה על שער המגזין "Grazia".

ביוני 2021 , קמפיין ייעודי של מותג ההלבשה התחתונה הישראלי

."FIX"

:שפות

עברית שפת אם

אנגלית שפת אם

רוסית שפת אם

:כישורים

שירה נגינה וריקוד